Впечатления от китайского супермаркета

Сегодня в Нью-Йорке проживает самое большое число выходцев из Китая, за пределами Азии, их здесь насчитывается почти 700 000 человек. Поэтому, совершенно не удивительно, что в городе есть целых шесть полноценных китайских кварталов, крупнейшие из них находятся на Манхеттене, в Куинсе, и в Бруклине. Как раз в бруклинский Чайна-таун я сегодня и направился.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда


Если в Браунсвилле я был единственным белым среди черных, то тут я был единственным белым среди многочисленных китайцев. Вокруг была слышна только китайская речь, продавали только китайские продукты, а в ресторанах готовили исключительно китайскую еду. От всего этого, невольно возникало впечатление, что я нахожусь не в городе Нью-Йорке, а в каком-нибудь Шанхае. Сам район настолько колоритен, что заслуживает отдельного подробного поста. Сегодня, я лишь покажу, что лежит на полках обычного китайского супермаркета и попробую написать, о том, что я знаю об этих продуктах. А знаю я о них совсем немного. Точнее почти ничего. Ни что это, ни как это готовит, и тем более есть. У меня вообще было впечатление, что я вышел из дремучего леса и первый раз в жизни зашел в магазин. Стоишь, крутишь головой, и совершенно не понимаешь что происходит вокруг. Ну да вы сами все поймете. Смотрите фотографии и пишите, что узнаете из продуктов, ну и делитесь рецептами, если есть :)

1. Сам супермаркет находится в одноэтажном торговом центре. Сзади большая парковка для машин, внутри сам магазин, ресторанный дворик и куча мелких лавочек, как на какой-нибудь российской вещевой ярмарке.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

С чего бы начать? А начнем с рыбного отдела. Точнее отдела морепродуктов, потому. что помимо рыбы тут много и всякого другого.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

Что-то в раковинах. Размеры опять же на любой вкус.

 

Неизвестные сушеные грибы.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Неизвестные, но очень дорогие сушеные грибы.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Единственный знакомый бренд во всем магазине.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Самый большой отдел с чаем. Но я уже не буду тут его постить. Итак количество фотографий перевалило разумный предел.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Живые жабы. Их крайне не аппетитно умерщвляют и разделывают при покупке.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Рыба неизвестных мне сортов.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Какая-то огромная рыба от которой лежат только головы.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Еще рыба. Всю рыбу, включая живую, тут же при вас почистят и разделают.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Эта рыба лежит исключительно в разрезанном виде.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Это медузы.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Справа от рыбного лежат какие-то соленые овощи.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Напротив стоят холодильники с заморозкой.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Тут есть крабовые палочки, которые не купить в обычном американских магазинах. Есть для салата и для суши.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Замороженная нарезка осьминога.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Замороженный морской огурец.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Этот отдел я бы назвал «К пиву». Тут все сушеное и вяленое. И его очень много.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Сушеный кальмар.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Какая-то рыбка.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Сушеное что-то непонятно что.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

А вот и само пиво. Преимущественно китайское и японское.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Овощной отдел самый большой в магазине.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Вот тут у меня начались вопросы. Это дуриан, это я знаю.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Здесь очень много всего. Охлажденная рыба лежит на ледяной крошке.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Это какая-то трава.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Это грибы. Не понятно какие, но понятно, что грибы.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Еще какие-то грибы.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

А вот это что?

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Не знаю как называется, но на вкус типа капусты.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

А это что?

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Что за сморщенный огурец?

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Похоже на грушу, но не груша.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

А это что такое???

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

Живой набиты огромные аквариумы у пола.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

 

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Ну это наверное тыква. Наверное.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Что это такое? Это едят?

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

Ну ладно, хватит овощей. Перейдем в отдел замороженных продуктов. Если у нас в подобном отделе лежат пельмени, вареники, блинчики и котлеты, то тут лежат шарики, тубусы и еще какие-то штучки.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Реклама проливает свет на содержимое шариков.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Правда с пельменями и тут все в полном порядке. Их тут даже больше чем у нас.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Над холодильниками стоят банки с чем-то напоминающим суп.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Отдел с яйцами интересен.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Тут помимо обычных куриных и перепелиных продают еще и утиные, причем в готовом виде.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Причем утиных больше всего.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Хотя, я бы не сказал что их вид вызвал у меня слюноотделение. Скорее наоборот.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Есть вегетарианский цыпленок.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

И вегатерианская утка. Как это я не понял.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Креветки разных сортов и калибров. Начиная от лошадей размером с ладонь, и заканчивая мелкими как семечки.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Вот это я знаю! Это даже в русских магазинах продают. Это готовое и раскатанное тесто для пельменей.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

то почти тот же «доширак», только в свежем виде — китайская лапша.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Вот это я совсем не понял что такое.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Оно же.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Это отдел птицы, но курицы там почти нет.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Мороженное я уже показывал. Тут оно тоже есть.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Замороженная стружка молодого кокоса.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Очередные шарики с начинкой.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

от такую штуку я ел в Таиланде. Это был десерт, и это было отвратительно.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Странная кукуруза.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Слева кальмары, справа какие-то моллюски. Я морепродукты не ем, поэтому в них не особенно разбираюсь, так что если напишу какую-нибудь ерунду, то поправьте меня пожалуйста.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Идем дальше. Это отдел с ложками и палочками для еды.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Посуда и кухонная техника в виде чайников, рисоварок и термопотов.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Зубная паста.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Какая-то косметика.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Сладости.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Что-то к пиву.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Непонятные фасованные в вакуум шашлычки.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Арахис в васаби.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

На банке нарисованы фрукты, но содержимое их никак не напоминает даже в сушеном виде.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Орехи.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Похоже на маринованные стручки, но это не стручки. Я не знаю, что это, но они живые и шевелятся.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Конфетки с женьшенем.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Начались главные отделы магазина. Это отдел с лапшой. Справа и слева до самого конца одна лапша.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Очень много лапши.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Лапша быстрого приготовления.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Лапша огромными упаковками.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Японская лапша быстрого приготовления.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Лапша в банках.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Толстая лапша в банках.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Лапша такая.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Лапша сякая.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Лапша странного вида.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Лапши так много, что даже китайцы не знают какую выбрать.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Растительное масло.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Еще один большой отдел с соусами и приправам. Соусы слева.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Соусы справа. Кроме соевого почти ничего не знаю.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Какие-то вот такие соусы.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Соевый соус продается в таре по 2,5 литра.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Дальше пошли сушеные вещи. Что-то сушеное.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда

 

Еще что-то сушеное.

китай, супермаркет, рыба, продукты, еда
Впечатления от китайского супермаркета
голосов: 0, средний рейтинг: 0.00



Поделиться:


One Response to Впечатления от китайского супермаркета

  1. Dark_San:

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/11b60_supermarket096.jpg тут чернила кальмаров (на упаковке написано).

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/db065_supermarket099.jpg тут «снежный гриб», растет, если не ошибаюсь, на бамбуке.

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/ec4bc_supermarket098.jpg это вроде грибница.

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/cd67b_supermarket091.jpg это обычная картофельная лапша.

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/cd67b_supermarket090.jpg это рисовая лапша.

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/6abec_supermarket078.jpg это шкурки фруктов (апельсинов так точно, они вроде полу сушенные-маринованные, не помню точно как называются).

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/027bd_supermarket069.jpg это не странная кукуруза, а самая настоящая кстати, привычная нам кукуруза является модифицированной (или как там правильно называть).

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/f4bad_supermarket049.jpg это, вроде, бамбук.

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/f4bad_supermarket047.jpg вассаби.

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/34d0f_supermarket043.jpg похоже на имбирный корень.

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/bf6fa_supermarket035.jpg а это, если судить по надписи, корень Лотуса.

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/a39ba_supermarket033.jpg очень похоже на хрен.

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/c4260_supermarket025.jpg анчоусы.

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/bbcf5_supermarket016.jpg а это не карпы случаем.

    http://www.krasfun.ru/images/2013/3/e0f5d_supermarket0101.jpg похожи на древесные грибы, шитаке вроде называются.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Top